Какие знаменитые блюда Аргентины?

К знаменитым блюдам Аргентины относятся:

1. Асадо. Самое известное блюдо Аргентины, асадо, представляет собой мясное блюдо, в котором мясо готовят и подают на гриле. Обычно используется говядина или баранина и подается с соусом паррилла.

2. Эмпанады: Эмпанады — это блюда, наполненные различными начинками, покрытые тестом и запеченные. Его можно приготовить с различными начинками, такими как мясо, сыр, овощи или морепродукты.

3. Миланеса: Миланеса — это блюдо, в котором тонко нарезанное мясо обваливается в муке, обжаривается и обычно подается с картофелем фри или салатом. Обычно используется говядина или куриное мясо.

4. Локро: Локро — суп из кукурузы, фасоли, мяса и овощей. Это зимнее блюдо, широко распространенное в местной кухне Аргентины.

5. Чимичурри. Чимичурри известен как соус, который часто используют к мясным блюдам. Этот соус, приготовленный из петрушки, чеснока, уксуса, оливкового масла и специй, подается, поливая им мясо.

6. Дульсе де Лече: Дульсе де Лече — карамельный десерт и один из самых популярных десертов в Аргентине. Этот десерт, полученный путем карамелизации молока, можно намазывать на хлеб, печенье или бисквит.

7. Мате: Мате – широко употребляемый чай в Аргентине. Этот чай, приготовленный из листьев растения, подается в традиционной чашке Мате и часто употребляется с закусками.