Какие знаменитые блюда Суринама?

Суринамская кухня – это кухня, сложившаяся под влиянием множества различных культур. В суринамской кухне очевидно влияние таких стран, как Индия, Китай, Нидерланды и Индонезия. Вот некоторые из известных блюд Суринама:

1. Роти: это блюдо, приготовленное под влиянием индийской кухни, состоит из добавления овощей, мяса или курицы с карри в тонкое тесто, похожее на блин. Обычно его подают с нутом или картофелем.

2. Наси Горенг. Это блюдо родом из Индонезии. Его готовят путем смешивания риса с соевым соусом, специями, овощами и обычно курицей или креветками после охлаждения.

3. Пом: популярный в суринамской кухне с голландским влиянием. Пом представляет собой смесь свежей рыбы, лимона, мандарина, апельсина и соленого мяса. Эту смесь готовят в круглой форме для запекания и обычно едят на обед.

4. Мокси мети: это блюдо представляет собой разновидность плова, в котором мясо или курица готовятся с рисом, фасолью, луком и специями. Мокси мети — блюдо, которое часто едят в Суринаме.

5. Бакабана: это одна из самых известных закусок суринамской кухни. Ломтики банана обжаривают с мукой и специями и обычно подают в качестве холодного блюда.

6. Суп Саото. Этот суп с индийским и китайским акцентом готовится на курином бульоне, специях, овощах и рисе или лапше. Иногда добавляют вареные яйца.

7. Бами: это блюдо, приготовленное под влиянием китайской кухни, готовится из лапши, овощей и мяса. Обычно используют свинину, курицу или креветки. Эти блюда — лишь несколько примеров суринамской кухни. В стране есть еще много вкусных и оригинальных блюд.