Какие знаменитые блюда Брунея?

Знаменитые блюда Брунея включают:

1. Амбуят: традиционное блюдо Брунея, амбуят, представляет собой желеобразное блюдо, приготовленное из крахмала растения саго. Обычно его подают с рыбным соусом.

2. Кетупат: Кетупат, который можно приготовить из риса или безглютеновой рисовой муки, представляет собой разновидность рисового пирога или дыма, завернутого в пальмовые листья и запеченного. Обычно его подают к мясным или овощным блюдам.

3. Наси каток: Наси каток, одно из популярных уличных блюд Брунея, представляет собой блюдо из риса, которое подается с курицей и острым соусом.

4. Амбал. Широко распространенный десерт в Брунее. Амбал — это разновидность рисового десерта, приготовленного из безглютеновой рисовой муки, кокосового молока и сахара.

5. Серундэн: Серундэн — это сухое блюдо, приготовленное из жареного кокоса и специй. Обычно его подают с блюдами из риса или лапши.

6. Икан Бакар. Икан Бакар, один из незаменимых ингредиентов брунейской кухни, означает острую рыбу, приготовленную на углях. Обычно его готовят из свежей рыбы и подают с лимоном.

7. Сотонг Канкун. Сотонг Канкун — это овощное блюдо из креветок, приготовленное со шпинатом и каракатицей. Обычно его подают с острым соусом. Это лишь несколько примеров знаменитых блюд Брунея. В стране есть еще много вкусных и традиционных блюд.