Какие знаменитые блюда Ямайки?

Знаменитые блюда Ямайки включают:

1. Курица вяленая: Курица вяленая, одно из самых известных блюд ямайской кухни, готовится путем маринования куриного мяса пряной смесью и последующего его приготовления на гриле.

2. Аки и соленая рыба. Плоды аки считаются национальными фруктами Ямайки, их готовят и подают в качестве блюда с соленой рыбой.

3. Карри из козы. Это блюдо с индийским влиянием готовится путем приготовления козлятины в остром соусе.

4. Рис и горох. Рис и горох, традиционное блюдо из риса Ямайки, представляют собой разновидность риса, приготовленного с красной фасолью.

5. Рыба Эскович. Это блюдо из морепродуктов, в котором жареная рыба маринуется в уксусном соусе и подается с луком, перцем и морковью.

6. Пирожки. Часто употребляемые в ямайской кухне пирожки — это разновидность выпечки, в которую в тесто добавляют различные мясные, овощные или сырные начинки.

7. Каллалу. Это блюдо представляет собой суп из листьев каллалу, который обычно подают с креветками или соленой рыбой.

8. Фестиваль: Фестиваль, сладкий кукурузный хлеб, обычно едят с морепродуктами.

9. Креветки с карри. Это блюдо, в котором креветки готовятся в остром соусе, является одним из любимых морепродуктов ямайской кухни. На Ямайке также часто едят тропические фрукты, особенно такие, как манго, ананас и папайя.