Какова ливанская культура завтрака?

Культура завтрака в Ливане довольно богата и разнообразна. Ливанцы обычно предпочитают плотный завтрак, чтобы энергично начать день. Завтрак часто рассматривается как событие, на котором члены семьи собираются вместе. Основные ингредиенты ливанского завтрака включают оливки, сыр фета, сыр лабне, свежие овощи, свежую зелень, помидоры, огурцы, мяту и свежевыжатый лимонный сок. Кроме того, на завтрак часто едят типичные ливанские закуски, такие как хумус, баба гануш и фалафель. Ливанцы также используют на завтрак различные виды лаваша и хлеба. Разновидность пита, называемая мануше, готовится из таких ингредиентов, как оливковое масло, захтер, кунжут или сыр, и ее часто предпочитают на завтрак. Захтер, который является неотъемлемой частью ливанской кухни, также используется, добавляя его в горячий чай, употребляемый на завтрак. Ливанские завтраки также включают блюда из яиц. Помимо классических турецких блюд из яиц, таких как менемен, предпочтение отдается омлетам, приправленным различными специями или обогащенным овощами. Еще один обязательный элемент ливанского завтрака – десерты. Особенно на завтрак едят десерты из шербета. Такие десерты, как шекерпаре, пахлава и кунефе, часто встречаются на ливанском завтраке. Ливанский завтрак — идеальный вариант для здорового начала дня благодаря разнообразию и свежим и натуральным ингредиентам. Кроме того, чувство гостеприимства, являющееся частью ливанской культуры, проявляется и в завтраках, где гостям предлагаются специально приготовленные деликатесы.