Какие знаменитые блюда Бонайре, Синт-Эстатиуса и Сабы?

На Бонэйре, Синт-Эстатиусе и Сабе есть множество знаменитых блюд с карибскими нотками. Вот некоторые известные блюда, которые стоит попробовать на этих островах:

1. Сироп кактуса: напиток, произрастающий на Бонэйре, Синт-Эстатиусе и Сабе. Сироп кактуса — это сладкий напиток, приготовленный из экстрактов местного кактуса. Имеет охлаждающий и освежающий вкус.

2. Криойо: Криойо — это блюдо карибской кухни, которое также популярно на Бонэйре, Синт-Эстатиусе и Сабе. Это разновидность тушеного мяса, которое обычно готовят из мяса (курицы, свинины или овцы), овощей и специй.

3. Пастечи. Пастечи — это разновидность выпечки, которую широко едят на Карибских островах. Он может содержать мясо, сыр, овощи или морепродукты. Обычно его употребляют на завтрак или в качестве перекуса.

4. Сопи ди Писка. Сопи ди Писка, также известный как карибский рыбный суп, является деликатесом, характерным для Бонэйра, Синт-Эстатиуса и Сабы. Его готовят из рыбы, овощей, специй и иногда кокосового молока. Обычно его подают в качестве основного блюда.

5. Туту. Еще один вариант карибской кухни, пачка — это разновидность пюре или риса, приготовленного из кукурузы. Его готовят путем обогащения кокосовым молоком, фасолью, луком и специями. На этих островах вы также можете найти другие вкусы карибской кухни, например, такие блюда, как вяленая курица, роти, каллалу, аки и соленая рыба, являются одними из предпочтительных вкусов.