Какие знаменитые блюда Кот-д’Ивуара (Берег Слоновой Кости)?

Знаменитые блюда Кот-д'Ивуара включают:

1. Аттиеке: традиционный плов Кот-д'Ивуара. Обычно его подают с копченой рыбой, свининой и специями.

2. Алоко: Алоко — жареный подорожник, популярный в Кот-д'Ивуаре. Обычно его подают вместе с основными блюдами или соусами.

3. Кеджену: это блюдо, характерное для Кот-д'Ивуара. Куриное или козлятину готовят медленно с перцем, луком, помидорами, чесноком и специями.

4. Мафе. Мафе — это тушеное блюдо, которое часто едят в Кот-д'Ивуаре. Это блюдо, обычно приготовленное из курицы или мяса, подается с арахисовым маслом, томатным соусом, овощами и специями.

5. Зерновой соус: это блюдо с соусом, уникальное для Кот-д'Ивуара. Его готовят с ореховой пастой, луком, помидорами, перцем и специями и обычно подают с курицей или мясом.

6. Кеджену: Кеджену — блюдо, характерное для Кот-д’Ивуара. Куриное или козлятину готовят медленно с перцем, луком, помидорами, чесноком и специями.

7. Пулет ясса: это популярное блюдо из курицы в Кот-д’Ивуаре. Курицу маринуют с луком, лимонным соком, перцем и специями, а затем жарят или готовят на гриле.

8. Фуфу. Фуфу — это еда, которую обычно едят в Кот-д’Ивуаре. Эту пасту из корней банана или ямса часто подают к мясным блюдам или соусам. Это лишь некоторые из популярных блюд Кот-д'Ивуара. В разных регионах страны можно найти разные вкусы и блюда.